מערכת אזעקת הגז מורכבת משלושה חלקים, שהם אזעקת גילוי גז דליק, שסתום סגירת גז ומאוורר זרימה צירית חסין פיצוץ. על פי הדיווחים, ריכוז ההתפרקות של הגז הוא בדרך כלל בין 5% ל-15%, וכאשר ריכוז הגז במסעדה מגיע ל-4%, האזעקה תזעיק אוטומטית; אם הריכוז ממשיך לעלות, שסתום הסגירה המותקן על צינור הגז יעצור את הגז. לְסַפֵּק; כאשר הריכוז הקריטי של התפרקות הושג, מאוורר הזרימה הצירית יתחיל לאלץ אוורור פנימי וחיצוני כדי להפחית את ריכוז הגז הפנימי.
מקומות קייטרינג משתמשים בדרך כלל בגלאים ובבקרים ביחד. הגלאים מזהים את ריכוז דליפת הגז. הבקר יכול לבדוק את הדליפה של כל גלאי ואת ריכוז הדליפה. אם הוא חורג מהסטנדרט, ייצא אות להתקנים חיצוניים כגון מאווררי פליטה או שסתומי כיבוי. נתק את אספקת האוויר. כבל החיבור בין הגלאי לבקר מאמץ בדרך כלל כבל מסוכך rvvp3*1.0.
גז נמצא בשימוש תדיר בקנטינות, ולכן אי אפשר לזלזל בסוגיית השימוש הבטוח בגז. בואו ננתח בקצרה את בעיות ההתקנה של אזעקות גז דליק:
1. מיקום ההתקנה של האזעקה: ברדיוס של 1.5 מטר ממקור האוויר, במקום מאוורר היטב.
(1) גז נפט נוזלי צפוף יותר מאוויר ונשאר במקום נמוך לאחר דליפה. יש להתקין את האזעקה בערך 0.3 מטרים מעל פני הקרקע.
(2) צפיפות הגז הטבעי נמוכה מזו של האוויר, והוא נשאר במקום גבוה לאחר דליפה. יש להתקין את האזעקה במרחק של 0.3 מטר מהתקרה.
2. המיקום בו לא ניתן להתקין את אזעקת דליפת הגז
לא ניתן להתקין אזעקות גז בפינות, ארונות ומקומות אחרים בהם האוויר אינו קל למחזור ובהם קל לעשן ישירות על ידי עשן שמן.